THÀNH PHẦN
Pha Sốt Trà xanh:
Bột Trà xanh 40gr
Nước nóng 500ml
Pha foam muối:
Kem làm bánh - Avoset Pour N'Whip Pastry Topping 500ml
Kem làm bánh Rich's Whip Topping Base 300ml
Sữa tươi 200ml
Muối 3gr
Bột phô mai 100gr
Matcha Caramel:
Sốt Trà xanh 40ml
Sữa tươi 50ml
Syrup đường 10ml
Đá viên 200gr
Foam muối 40ml
CÁCH LÀM
Phần Foam muối:
Cho Kem làm bánh - Avoset Pour N'Whip Pastry Topping và Kem làm bánh Rich's Whip Topping Base vào bình làm kem.
Đậy nắp và lắp gaz, sau đó lắc đều tạo thành hỗn hợp bông kem.
Kiểm tra bông kem đạt yêu cầu trước khi cho vào tủ mát bảo quản. Thời gian lưu trữ và sử dụng trong vòng 7 ngày.
Phần Sốt Trà xanh:
Hòa tan bột trà xanh với nước nóng.
Matcha Caramel:
Cho syrup đường vào ly cùng Sốt Vị Caramen Rich's, Pudding Sữa và đá viên.
Thêm Kem Béo Thực Vật Rich's và sữa tươi vào ly.
Thêm Sốt Trà xanh.
Thêm foam muối và pudding lên trên cùng.
- Công Thức Pha Chế Trà Sữa (12.01.2021)
- Hazelnut Black Cheese (22.05.2019)
- Winter Cherry Garden (22.05.2019)
- Raspberry Sauna Tea (22.05.2019)
- Japanese Cherry Garden (22.05.2019)
- NUTELLA LATTE (22.05.2019)
- New Zealand X-Mas Tea (22.05.2019)
- TRÀ NAM VIỆT QUẤT (22.05.2019)
- Cà Phê Tiramisu (22.05.2019)
- TRÀ Ô LONG XOÀI (22.05.2019)